【商品名】 新疆紅花 ドライベニバナ サフラワー
【原材料・成分】 紅花(ベニバナ)
【原産地】 新疆ウイグル自治区産
【内容量】 100g
【GTINコード】4595315238966
【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。
※開封の後は封印して要冷蔵(チャック付きの袋です。)
※パッケージ・袋は安全性の高いBPAフリー素材を利用しています。
紅花はキク科ベニバナ属の一年草で、古くは末摘花(すえつむはな)とも呼ばれました。
こちらはベニバナの花(主に赤い花びら)を形そのまま乾燥したそのものです。
きれいな紅色が特徴的なことから、古来より口紅や和菓子に着色料として利用されてきました。
紅餅をつくる時にも使われています。味はあまりありませんが、紅花特有の香りがします。
※キク科アレルギーをお持ちの方はご注意ください。