【商品名】 蔵紅花(天然野生)ゾウコウカ・サフラン
【原材料・成分】 蔵紅花(天然野生)
【原産地】 チベット産(中国・西蔵)
【内容量】 50g 100g
【GTINコード】4595056828020
【賞味期限】 パッケージに記載
【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。
※開封の後は封印して要冷蔵(チャック付きの袋です。)
※パッケージ・袋は安全性の高いBPAフリー素材を利用しています。
【料理への利用方法】
蔵紅花は、料理においてサフランの代替品として使用できます。
お米やパエリアなどに、スープやカレーに、パンやスイーツなどに。
美しい黄色・オレンジ色を付けることができます。
こちらは貴重な中国チベット産の天然野生のものになります。
多年草で草丈が15cm程度、球茎は径5cmほどで葉は線形か狭線形になっていて、
開花期には短い花後成長して長さ30~45cmになります。
西蔵(チベット)産